400,- /kg
Bio hovězí zadní - Spodní šál (Rump stew / Roast) MB
Vyzrálé libové maso z kýty mladého býka bez kosti. Vakuově baleno.
400,- /kg
Bio hovězí zadní – Vrchní šál ( Bio Rump steak / Roast) MB
Bio hovězí zadní vrchní šál je libové maso z kýty. Vakuově baleno.
550,- /kg
Bio hovězí zadní – Květová špic MB (Top Rump steak)
Vynikající křehká část kýty vhodná na rumpsteaky. Vakuově baleno.
350,- /kg
Bio hovězí přední - Loupaná Plec MB
Vyzrálá část z přední kýty. Jako stvořená na omáčky. Vakuově baleno.
400,- /kg
Bio hovězí zadní - Ořech MB
Vyzrálý bio hovězí ořech je část zadní kýty. Vakuově baleno.
400,- /kg
Bio hovězí zadní - Velká plec (Bio Beef Shoulder) MB
Vyzrálá bio hovězí plec bez kosti. Vakuově balená.
400,- /kg
Bio hovězí zadní - Váleček (Round Rump) MB
Vyzrálý bio hovězí zadní váleček. Vakuově baleno.
400,- /kg
Bio hovězí zadní - Falešná svíčková MB
Libové maso z přední kýty válcovitého tvaru. Ideální na pečení a dušení v celku.
232,- /ks
Bio hovězí rumpsteakové nudličky 400g
Vyzrálá bio hovězí zadní květová špic nakrájená na nudličky. Vakuově baleno.
285,- /kg
Bio hovězí kližka (Shank) MB
Vyzrálá bio hovězí kližka, maso z lýtka. Vhodná k pomalému dušení, či na guláš. Vakuově baleno.
255,- /kg
Bio hovězí kližka - ossobucco MB
Vyzrálá bio hovězí kližka ossobuco s morkovou kostí. Vakuově baleno.
0,- /kg
Bio hovězí svíčková (Bio Tenderloin Aged) MB
Vyzrálá bio pravá hovězí svíčková. Nejjemnější maso z celého býčka. Vhodná na biftečky. Vakuově balená.
550,- /kg
Bio hovězí roštěná (Bio Sirloin Aged) MB
Vyzrálá bio hovězí roštěná bez kosti. Vakuově balená.
550,- /kg
Bio hovězí vysoký roštěnec ( Bio Rib-Eye Steak Aged) MB
Vyzrálý bio vysoký roštěnec bez kosti. Vakuově balený.
