pohankova mouka hladka

Pohanková mouka hladká Bioharmonie 500 g

Jemně namletá mouka z pohankových krup. Pohanka pro výrobu pohankové mouky Bioharmonie je loupaná výhradně mechanicky. Tento způsob (na rozdíl od termického loupání) je velmi šetrný a vede k zachování původních chuťových a výživových hodnot pohanky. Pohanková mouka je vhodná jako příměs do bílé mouky pro zvýraznění chuti a jako výborné pojivo. Ve Francii se z pohankové mouky vyrábí tradiční palačinky - sladké crêpes a slané galettes. Z pohankové mouky můžete připravit moučníky nebo ji použít k zahuštění polévek či omáček.

Zvolte požadované množství:

Cena: 44,-