kruti steheni platek

Krůtí stehenní plátek

Vykostěné horní stehno bez kůže. Jemné a šťavnaté tmavší maso, které svým charakterem připomíná telecí. 

 

Krůtí maso:

    • Má nejnižší obsah tuku (4 %).
    • Je snadno stravitelné a dietní.
    • Je vhodné pro osoby s cévními a srdečními problémy.
    • Má díky vysokému obsahu zinku blahodárný vliv na fyzický vývoj dospívajících(150 g masa = denní dávka zinku).
    • Má schopnost povzbudit imunitní systém.
    • Obsahuje velké množství vitaminu B12, který zabraňuje chudokrevnosti a podporuje nervový systém.
    • Je kvalitním zdrojem fosforu, draslíku a selenu.