Byk.zebro

Bio hovězí hrudí – žebra (Bio Beef Ribs)

Chov, porážka a vyzrávání: Ekofarma Rybník
  • Nejlepší využití má žebro na pomalé a táhlé vaření. Je proto vhodné jako základ na silné vývary, pečení v troubě nebo i pomalé grilování.
  • Maso je po uvaření měkké a lahodně šťavňaté. 
  • Vakuově baleno.