Byk.zebro

Bio hovězí hrudí – žebra (Bio Beef Ribs) J

Chov, porážka a vyzrávání: Ekofarma Rybník
  • Nejlepší využití má žebro na pomalé a táhlé vaření. Je proto vhodný jako základ k hustým silným vývarům. Maso po uvaření je měkké a lahodně šťavňaté.