jal.plec

Bio hovězí zadní - plec (Shoulder) J

Chov, porážka a vyzrávání: Ekofarma Rybník
  • Vyzrálá bio hovězí plec je část přední nohy. Její nejlepší využití je dušení, vaření, pečení. Stejně jako zadní ořech je vynikající na španělské ptáčky a rolády. Opravdu velmi libový kus.