krava.plec

Bio hovězí zadní - plec (Bio Beef Shoulder)

Chov, porážka a vyzrávání: Ekofarma Rybník
  • Vyzrálá bio hovězí plec je klasifikována jako zadní maso z přední kýty (nohy). Její nejlepší využití je dušením,vařením, pečením. Stejně jako zadní ořech je vynikající na španělské ptáčky a rolády.
  • Opravdu velmi libový a šťavnatý kus.